Diplomado en Nutrición Clínica
La nutrición clínica se ha convertido en un pilar fundamental de la salud pública, dado el aumento de enfermedades crónicas y la creciente conciencia sobre la alimentación saludable. El Diplomado en Nutrición Clínica te ofrece la oportunidad de formarte en un sector en constante auge y con alta demanda laboral. Aprenderás a abordar la dietoterapia en diversas condiciones, desde la malnutrición hasta trastornos como la obesidad y la diabetes, así como la atención a pacientes oncológicos y con insuficiencia renal. Este curso está diseñado para que adquieras habilidades esenciales en el ámbito de la nutrición, permitiéndote contribuir positivamente en la vida de las personas. No pierdas la oportunidad de especializarte en un campo tan relevante y necesario. Tu futuro profesional te lo agradecerá.
Duración
3 meses
A quién va dirigido
El Diplomado en Nutrición Clínica está dirigido a profesionales y titulados del ámbito de la salud, como nutricionistas, dietistas y médicos, que deseen ampliar sus conocimientos en dietoterapia y su aplicación en diversas condiciones como la obesidad, diabetes, osteoporosis y enfermedades oncológicas. Este curso proporciona herramientas prácticas para abordar la malnutrición y adaptar la alimentación a necesidades especiales.
Aprenderás a
El curso de Diplomado en Nutrición Clínica te prepara para abordar con eficacia diversas condiciones de salud a través de la dietoterapia. Aprenderás a diseñar planes nutricionales adaptados a pacientes con malnutrición, obesidad, diabetes, osteoporosis y otras patologías. Además, adquirirás habilidades para manejar alergias e intolerancias alimentarias. Al finalizar, serás capaz de implementar estrategias dietéticas personalizadas, contribuyendo a la mejora de la salud y calidad de vida de tus pacientes.
Campo Laboral
- Nutricionista clínico en hospitales y clínicas especializadas - Consultor en nutrición para pacientes con enfermedades crónicas - Especialista en dietoterapia para trastornos metabólicos - Asesor en programas de pérdida de peso y control de la obesidad - Nutricionista en centros de salud comunitarios - Educador en nutrición para poblaciones con necesidades específicas - Investigador en el ámbito de la nutrición y la salud - Formador en talleres de alimentación saludable y prevención de enfermedades
Plan de estudios
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIETOTERAPIA: DIETAS TERAPÉUTICAS
- La dieta como instrumento terapéutico
- Importancia de la nutrición en estados patológicos
- Valoración de pacientes enfermos
- Síntesis
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MALNUTRICIÓN
- Concepto y grupos de riesgo
- Tipología de la desnutrición
- Manifestaciones patológicas asociadas a la desnutrición
- Alteraciones metabólicas: Síndrome de realimentación
- Conclusiones
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETOTERAPIA EN TRASTORNOS DE OBESIDAD
- Importancia sociosanitaria de la obesidad
- Obesidad y síndrome metabólico
- Determinación y evaluación del paciente obeso
- Reducción de peso
- Tratamiento higiénico-dietético y farmacológico del paciente obeso
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE DIABÉTICO
- Diabetes Mellitus
- Metabolismo glucídico
- Alteraciones en la producción y liberación de insulina
- Tipos de diabetes
- Sintomatología
- Diagnóstico
- Objetivos del tratamiento
- Intervención nutricional
- Diabetes y el sistema de intercambios
- Hipoglucemia, hiperglucemia y otras complicaciones
- Educación diabetológica
- Recomendaciones dietéticas adicionales
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETOTERAPIA EN OSTEOPOROSIS
- Osteoporosis
- Proceso de formación del hueso
- Clasificación y diagnóstico de la osteoporosis
- Causas principales
- Intervención
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETOTERAPIA EN DISLIPEMIAS E HIPERLIPIDEMIAS
- Lipoproteínas
- Dislipemias: clasificación
- Prevalencia
- Sintomatología y criterios diagnósticos
- Terapéutica
- Intervención nutricional
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO
- Cáncer: epidemiología e impacto sociosanitario
- Problemas nutricionales asociados al cáncer
- Etiología
- Evaluación del estado nutricional
- Intervenciones dietéticas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETOTERAPIA EN LA INSUFICIENCIA RENAL
- Fundamentos anatómicos
- Funcionamiento del riñón
- Alteraciones en la función renal
- Intervención nutricional
- Principios de educación nutricional en el paciente dializado
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETOTERAPIA EN LAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
- Introducción
- Intolerancia alimentaria
- Sintomatología de la intolerancia alimentaria
- Alergia alimentaria
- Sintomatología de la alergia alimentaria
- Diagnóstico
- Tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETOTERAPIA Y CELIAQUÍA
- La enfermedad celiaca
- Causas de aparición
- Sintomatología
- Diagnóstico
- Terapéutica
- Consejos y recomendaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 11. ALIMENTACIÓN ADAPTADA A NECESIDADES ESPECIALES
- Tipología
- Preparados indicados en pacientes con problemas en la deglución
- Suplementación
- Preparados administrados por vía digestiva
- Nutrición vía sanguínea
- Cuidado y manejo de los accesos nutricionales
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